क्या आप जानते हैं जोधपुर ब्लू सिटी की कुछ खास बातें

about jodhpur

मेहरानगढ़ किले का नाईट व्यू

मेहरानगढ़ किला जोधपुर के बिच मैं है,ये किला जितना दिन मैं खूबसूरत लगता है उसे भी ज्यादा यह किला रात मैं खूबसूरत लगता है, jodhpur night life की बात की जाये तो मेहरानगढ़ किला सबसे टॉप पैर है यह विवरण जोधपुर(about jodhpur) के बारे में है। इस किला के आस पास बोहोत से रेस्टुरेंट है जहा से पूरा मेहरानगढ़ किले का व्यू आता है, ज्यादा तर कपल वह वक्त बिता ने जाते ह।

शरदार पूरा सर्कल / Sardarpura circle

ये एक जगह है जोधपुर मैं जहा पर हर तरह के फ़ास्ट फ़ूड मिलता है, jodhpur night life में इस जगा की एक अलग ही जगा है जोधपुर वासियो के दिलो मैं जोधपुर के आधिकतर लोग वह अपनी night life इंजॉय करते है, इसके अलावा शरदार पूरा को कपड़ो के मार्किट के लिया भी जाना जाता है। यह विवरण जोधपुर (about jodhpur ) के शरदार पूरा सर्कल बारे में है।

मंडोर एक प्राचीन जगह है

मंडोर जोधपुर शहर मैं एक गार्डन के तोर पर जाना जाता है, यहाँ एक बोहोत बड़ा गार्डन है इस मैं कुछ प्राचीन मंदिर भी है और इसके अंतिम छोर पर एक जगह है जिसे वहा के लोकल लोग उल्टी जेल के नाम से जान ते है, जोधपुर के इस मंडोर गार्डन मैं लाइट शो भी होता है जो (about jodhpur) का हिस्सा है।

फोर  ब्रदर्स  

फोर ब्रदर्स  एक बार&रेस्टुरेंट है इसका एड्रेस है – फोर ब्रदर्स  ब्रेविंग – रेस्ट्रॉबर & क्लब,उमेद भवन पैलेस रद, नियर सर्किट हाउस, राइ का बाघ यहाँ पर यंग लोग और कपल आते है, ये जगह भी night life इंजॉय करने के लिया आते है। 

तूरजी का झालरा

ये jodhpur  मैं घंटा घर के पास स्थित है इस स्थान पर जाने का सबसे अच्छा समय सुबह के समय या शाम के समय उस स्थान की शीतलता का आनंद लेने के लिए होता है। लोग ऊँचे चबूतरे से पानी में तैरते और गोता लगाते हुए पाए जाते हैं जो सुखी जीवन का एहसास देता है। यहां आने वाले पर्यटकों से नो एंट्री फीस ली जाती है। साथ ही फोटोग्राफी और वीडियोग्राफी के लिए कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं है।

उम्मीद भवन पैलेस

उम्मीद भवन पैलेस होटल और टूरिस्ट प्लेस के सात सात एक म्यूजियम भी है,यहाँ पर ज्यादा तर बॉलीवुड के सितारे भी आते है कुछ सितारों की शादी भी यहाँ हुई है। यहाँ जाने के लिया एंट्री फीस भी चार्ज करते है, ये जगह बोहोत आलिशान है। यहाँ पर night पार्टी भी होते है।

जोधपुर की कुछ विशेषताएं ( about jodhpur)

 जोधपुर भारत के राजस्थान राज्य में स्थित राज्य का दुसरा सबसे बड़ा नगर है जिसे सूर्य नगरी व नीली नगरी के नाम से जाना जाता है राव जोधा ने 12 मई, 1459 ई. में आधुनिक जोधपुर शहर की स्थापना की मेहरानगढ़ का दुर्ग जोधपुर में स्थित है वर्ष पर्यन्त चमकते सूर्य वाले मौसम के कारण इसे “सूर्य नगरी” भी कहा जाता है। यहां स्थित मेहरानगढ़ दुर्ग को घेरे हुए हजारों नीले मकानों के कारण इसे “नीली नगरी” के नाम से भी जाना जाता था।

जोधपुर में सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड

शाही समोसा / shahi samosa

 शाही समोसा की कहानी 1984 की है जब व्यवसायी आनंद प्रकाश अरोड़ा ने मेहरानगढ़ किले को देखते हुए समोसा तला था और उनके दिमाग में “शाही” (जिसका अर्थ है शाही) शब्द आया था। दुकान के बाहर बारहमासी लंबी कतार रहते है

श्री मिश्रीलाल होटल में मखनिया लस्सी और पेड़ा

  श्री मिश्रीलाल होटल जाएं और उनकी प्रसिद्ध मखनिया लस्सी का आनंद लें। लस्सी इलायची, केवड़ा, दूध और अत्यधिक संपीड़ित मीठे दही के मिश्रण का उपयोग करके बनाई जाती है। इस लस्सी के हर गिलास के ऊपर मथी हुई मलाई का एक मुकुट होता है। यह दुकान अपने दूध आधारित पेड़े के लिए भी जानी जाती है। हैप्रत्येक मिठाई पर दुकान के नाम की मोहर लगी होती है। जोधपुर के घंटाघर में है।

जनता स्वीट होम में मावा कचौरी

  मावा कचौरी ठोस दूध, बादाम और पिस्ता जैसे कटे हुए मेवे और इलायची पाउडर से भरी होती है। फिर कचौरी को चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है और गर्मागर्म परोसा जाता है।

विजय रेस्तरां में मलाई रोटी

  मलाई से बनी यह रोटी सुनने में जितनी लाजवाब लगती है। यह मूलतः मीठे दूध की गोल क्रीम है, जिसे ऊपर से स्किम्ड किया गया है और सूखे मेवों से सजाया गया है।

चतुर्भुज में गुलाब जामुन

  शुद्ध देसी घी में तैयार, ये मिठाइयाँ आपके नियमित गुलाब जामुन से अलग हैं क्योंकि इन्हें चीनी की चाशनी में नहीं डुबोया जाता है, बल्कि भिगोया और सुखाया जाता है।

गुलाब हलवा पर गुलाब हलवा वाला

    जोधपुर से 70 किमी दक्षिण-पूर्व में स्थित शहर पाली में एक रैली के दौरान, पीएम मोदी ने इसके स्वर्गीय स्वाद के लिए इस मिठाई का विशेष उल्लेख किया। प्रतिष्ठित गुलाब हलवा मूल रूप से पड़ोसी शहर पाली का है, लेकिन अब यह जोधपुर में भी उपलब्ध है।

जसवंत थड़ा

ये जगह मेहरानगढ़ किले के पास है , यहाँ का व्यू  जोधपुर का सब से बेस्ट व्यू मैं से एक है आज का समय मैं  जसवंत थड़ा को एक रेस्टुरेंट का रूप देदिया गया है यहाँ पर जाने का सब से अच्छा समय शाम का है ढलता सूरज को देख कर अच्छा महसूस होता है।

 गणेश मंदिर रातानाडा, जोधपुर

ये गणेश मंदिर रातानाडा मैं स्थित  है ये मंदिर उचाई पर स्थित है जहा से संपूर्ण जोधपुर देख सकते है यहाँ पर लोग दूर दूर से आते है गणेश जी के दर्शन के लिये। JODHPUR का ये गणेश मंदिर पूरे जोधपुर और उसके बहार के सहरो मैं भी प्रशिद है। 

जोधपुर की मारवाड़ी भाषा

मारवाड़ी सब से मीठी बोली है , JODHPUR गुमने आने वाले लोगो को जोधपुर की भाषा काफी पसंद आती है मारवाड़ी एक प्राचीन भाषा है मारवाड़ी बोलने का तरीका भी कुछ अलग है कुछ लोग तोह मारवाड़ी बोल कर भी अपना प्रेम प्रकट करते है। 

ब्लू सिटी

JODHPUR का एक नाम ब्लू सिटी भी है , जोधपुर को ब्लू सिटी इसलिए कहा जाता है क्योंकी जोधपुर के लग भग सारे घर नीले रंग के है। सभी घर पर चुने मैं नीला रंग मिला कर सभी घर पर ये रंग किया जाता है लोगो का मानना है की चुने से घर गर्मी मैं ठंडे रहते है। इसलिए लोगो ने गर्मी से बचने के लिये ये रंग चूना है।   

मॉर्डन जोधपुर / morden jodhpur / (about jodhpur)

मॉर्डन जोधपुर मैं अब सिर्फ कुछ घर ही नीले रंग के रहगे है about jodhpur मॉर्डन टाइम के शात लोगो ने अपने गरो मैं बदलाव कर लीया है पर अभी भी कुछ लोग अपनी विरासत को संभाल ने की कोशिस कर रहे है , इस मॉर्डन वक्त का असर पूरे तरीके से लोगो पर नहीं हुआ है जोधपुर के खाने की चीजे अभी भी पुराने वक्त की जैसी है। और लोगो के वाहवार भी अभी भी पहले के जैसे है।  

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